| 关于经济型酒店认识的一些误区 |
阅读次数:1680 地区:上海市 出处:中国旅游报 |
投稿日期:2005-10-28 9:26:40 投稿人:ct2t ct2t.com
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经济型酒店正在我国蓬勃兴起,发展势头正旺。特别是经济比较发达的大中城市,引起了投资者的极大热情。上海近两年新建和改造的经济型酒店不下百家,而且大多以品牌连锁经营和管理,这一现象引起业界的广泛注意。
在当前对于经济型酒店的讨论中,还有一些误区。我相信随着讨论的深入,会逐步弄清的。比方说有人把星级酒店同经济型酒店对立起来,认为那是完全不搭界的概念。我并不这么看。我认为相当数量的低星级饭店就可列入经济型酒店。尽管它的业主、老总不愿意,以为星级饭店比经济型酒店听起来光彩,其实有的经济型酒店在硬件软件上绝不会输给那些一二级饭店,只是它没有申报而已。以上海的一些经济型酒店为例,许多低星级饭店的房价还不如一些经济型酒店。
再比如有人以客房规模来划分,认为经济型酒店即是小旅馆、小客栈,像欧美国家那样只有几十个房间,似乎一旦称为经济型酒店,它的规模也只能“经济”。这种以规模论是否经济型酒店也是不对的,目前上海就有500多间客房的经济型酒店莫泰168,天天爆满,生意红火,你能说它不是经济型酒店?
还有人以房价论经济型酒店,说只有房价在120元以下的才能算为经济型酒店,这是太钻在“经济”二个字上了。要知道“经济”(或者说房价)在不同国家,不同地区,不同城市是不一样的。上海的一些经济型酒店,门市价298元,还必须预订。因此不能去人为地为“经济型酒店”制定一个统一的房价,有市场卖得高一点,没有市场自动降价,这是市场经济的规律。
也有人认为,经济型酒店的设施应该简单,但凡设施多一点、服务功能多一点,就把它划出经济型酒店,这也没有必要。也有人以是否品牌连锁作为划分标准,以为经济型酒店必须是连锁经营的品牌店,否则就是不叫经济型酒店。那也不符合事实。我认为经济型酒店可以是连锁的,也可以是单体的,论定它是不是经济型酒店最主要看它是否符合经济酒店的条件和特征。只要它的价格是经济实惠的,服务是规范达标的,大众客人能承受得起而且能满足他们需求的,不论是品牌连锁或是单体酒店,都应在经济型酒店范畴之内。至于我们鼓励走品牌连锁、走集团化的道路,那是另一个问题。
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